Az Egyesült Királyság kormánya bejelentette: öt kvantumtechnológiai csomópontot (hub) támogat anyagilag, hogy összehozza az érintett kutatókat és vállalatokat. A következő városokról van szó: Birmingham, Edinburgh, Glasgow, Oxford és London. A hubok kvantumérzékelésre, -hálózatépítésre és…

A Kínai Népköztársaság bizakodik, hogy három éven belül elkezd építeni egy ötmilliárd dolláros részecskezúzót. Ha sikerül, megelőzik Európa mega-ütköztetőjét. A száz kilométeres Körkörös Elektron-pozitron Ütköztető (CEPC) célja a titokzatos Higgs-bozon részletes mérése. Az ilyen információk…

Első vallási vezetőként, Ferenc pápa (fontos jelzésnek számító újévi üzenete után ismét) beszélt a G7 csúcson a mesterséges intelligenciáról. Figyelmeztette a világ vezetőit: soha nem szabad eljutni addig, hogy az MI fölényben legyen az emberiséggel szemben. A technológia „korszakos változás”…

Elterjedt álláspont, hogy a klímaváltozás elleni harc legnagyobb reménysége a mesterséges intelligencia, az új és a születőben lévő MI-technológiák. Kérdés, hogy az óriási hype mellett mennyi erre a tényleges esély. A Világgazdasági Fórum szerint az MI hozzájárulhat a küzdelemhez, a Google és a…

Az agy-számítógép interfészeket (brain-computer interface, BCI) fejlesztő Precision Neuroscience, Elon Musk Neuralinkjének legnagyobb vetélytársa bejelentette: új világcsúcsot állítottak fel az élő emberi agyra helyezett, idegsejteket letapogató elektródák számában – 4096-tal bőven rávertek a tavaly…

Május közepén az OpenAI bemutatta a multimodális GPT-4o-t, a Google pedig az okostelefonos kamerával helyszíneket azonosító, számítógépes kódokat olvasó és elmagyarázó, alliteráló mondatokat író Astra projektet.  Május harmincadikán és harmincegyedikén, Szöulban kerül sor az MI Világ Csúcstalálkozó…

A mesterséges intelligencia mellett részben az MI fizikai megvalósításának is tekinthető technológia, a robotika szintén komoly hatással lesz a jövő gasztronómiájára, vendéglátására. A kettő tökéletesen kiegészíti egymást. Robotok már ma is végeznek konyhai munkákat: fejlett karok pontosan vágnak…

A mesterséges intelligencia gasztronómiai alkalmazásának a vendég és az étel csak egy része – a hatás a konyhától az irodáig, az egész ökoszisztémát érinti. Például nem kell többé találgatni, mert a precíz MI optimalizál, időt szabadít fel. Képzeljük el: raktárkészlet-kezelő rendszerünk prediktív…

A molekuláris gasztronómia vagy a chefek egy része által kísérleti konyhaművészetnek nevezett terület fizikai és kémiai folyamatok gyakorlati szakácstechnikákban történő alkalmazása. Az ételek elkészítését és élvezetét atomok, molekulák és keverékek szintjén, tudományos szemszögből közelíti meg.…

Az utóbbi másfél évben a generatív mesterséges intelligencia vált a legfontosabb infokom technológiává. A felhasználók száma napról napra nő, köztük egyre több gyártócég is alkalmazza, vezetőik optimisták. Az MIT (Massachusetts Institute of Technology) friss felméréséből kiderült, hogy az…